Mudah, Murah dan Bergizi Tinggi, Inilah 3 Contoh Resep MP ASI Lokal yang Pantas untuk Buah Hati Tercinta
Hi Dears,
Tahukah Kamu, bahwa bayi yang berusia lebih dari 6 bulan, tidak cukup hanya mendapat Air Susu Ibu (ASI) saja? Pada usia ini, mereka sudah harus mendapat makanan pendamping ASI (MP ASI), supaya tetap sehat dan optimal proses tumbuh kembangnya.
Tahukah Kamu, bahwa bayi yang berusia lebih dari 6 bulan, tidak cukup hanya mendapat Air Susu Ibu (ASI) saja? Pada usia ini, mereka sudah harus mendapat makanan pendamping ASI (MP ASI), supaya tetap sehat dan optimal proses tumbuh kembangnya.
Dilansir di www.1health.id, ada 4 syarat pemberian MP-ASI yang baik, yaitu:
- Tepat waktu = setelah bayi berusia 6 bulan
- Adekuat = Mengandung zat gizi yang dibutuhkan bayi (4 bintang : sumber makanan pokok, lauk hewani, kacang-kacangan serta sayur/buah)
- Aman = Terjaga kebersihan (dari bakteri, racun dan bahan berbahaya)
- Tepat cara pemberian = Baik tekstur, jumlah dan frekuensi.
- Tepat waktu = setelah bayi berusia 6 bulan
- Adekuat = Mengandung zat gizi yang dibutuhkan bayi (4 bintang : sumber makanan pokok, lauk hewani, kacang-kacangan serta sayur/buah)
- Aman = Terjaga kebersihan (dari bakteri, racun dan bahan berbahaya)
- Tepat cara pemberian = Baik tekstur, jumlah dan frekuensi.
Oke Dears, untuk mendapat MP ASI yng bergizi, Kamu tidak perlu menggunakan bahan impor atau yang mahal. Lebih baik menggunakan bahan pangan lokal, karena selain tersedia di sekitar, juga mudah diperoleh dengan harga murah (terjangkau).
Berikut, 3 contoh MP ASI lokal yang bergizi tinggi (mengandung 4 bintang), mudah dan murah. Yuk, berikan untuk si buah hati 😍.
1. Pure Tangteteyur (Kentang Telur Tempe Sayur)
Bahan: 1 bh kentang kecil
1 butir telur puyuh rebus
1 iris tempe (ukuran 3x4cm)
1 bh (kecil) wortel
Sepotong labu siam
Cara :
Kukus semua bahan (kecuali telur), selama 15 menit. Kemudian blender semua bahan dengan ditambah sedikit air. MP-ASI siap disajikan.
1 butir telur puyuh rebus
1 iris tempe (ukuran 3x4cm)
1 bh (kecil) wortel
Sepotong labu siam
Cara :
Kukus semua bahan (kecuali telur), selama 15 menit. Kemudian blender semua bahan dengan ditambah sedikit air. MP-ASI siap disajikan.
2. Bubur Dangteyur (Udang tempe sayuran)
Bahan : 100 gr nasi (dari beras lokal)
300 ml air
50 gram udang (kupas dan dipotong. kecil)
1 iris tempe
1 bh wortel mini
1 kuntum kembang kol
Cara:
Masak nasi dengan air, ditambah parutan wortel, tempe dan kembang kol) hingga matang menjadi bubur. Kemudian tambahkn potongan udang, masak sebentar hingga udang matang. Angkat dan sajikan (untuk 3 porsi).
Bahan : 100 gr nasi (dari beras lokal)
300 ml air
50 gram udang (kupas dan dipotong. kecil)
1 iris tempe
1 bh wortel mini
1 kuntum kembang kol
Cara:
Masak nasi dengan air, ditambah parutan wortel, tempe dan kembang kol) hingga matang menjadi bubur. Kemudian tambahkn potongan udang, masak sebentar hingga udang matang. Angkat dan sajikan (untuk 3 porsi).
3. Tahu Fantasi
Bahan : 1 bonggol jagung manis
3 sdm ayam giling
1 butir telur
1 bh tahu
1 potong labu air
Seledri secukupnya
Bawang merah dan putih
Gula dan garam secukupnya
Cara:
- Jagung dipipil, lalu kukus sebentar
- Tahu dihancurkan dengan menggunakan garpu
- Tumis bawang sampai harum, tambahkan ayam giling dan masak hingga berubah warna. Kemudian masukkan tahu dan labu air. Tambahkan gula garam.
- Telur dikocok pada wadah lain. Lalu masukkan jagung, seledri dan tumisan tadi.
- Kemudian kukus hingga matang. Angkat dan siap disajikan.
Bahan : 1 bonggol jagung manis
3 sdm ayam giling
1 butir telur
1 bh tahu
1 potong labu air
Seledri secukupnya
Bawang merah dan putih
Gula dan garam secukupnya
Cara:
- Jagung dipipil, lalu kukus sebentar
- Tahu dihancurkan dengan menggunakan garpu
- Tumis bawang sampai harum, tambahkan ayam giling dan masak hingga berubah warna. Kemudian masukkan tahu dan labu air. Tambahkan gula garam.
- Telur dikocok pada wadah lain. Lalu masukkan jagung, seledri dan tumisan tadi.
- Kemudian kukus hingga matang. Angkat dan siap disajikan.
Nah, Dears. Mudah bukan cara membuatnya? Ayo, kita siapkan MP ASI lokal yang mudah, murah dan bergizi tinggi untuk kesehatan buah hati tercinta.
Komentar
Posting Komentar